Assiette Dessert

Assiette Dessert

ホール棟とタワー棟を繋ぐ通路がカフェを囲い、演出する空間。
もともと通路とレストランが区切られていなかった空間の機能を整理し、室内でありながら「内」と「外」の関係性を創りつつ、外部との一体感の有る開放的な空間作りを目指しました。
カフェ室内に設定された通路は、室内でも「外」としてのイメージを強調させ、サッシュで区切られた外部のパティオエリアとの境界をなるべく曖昧にする事で、外部との一体感が広さを生んでいます。
外部と一体化した通路を挟んで設定されたカフェエリアは、通路のクッションにより守られる感覚を生み、ゆっくりと寛げる空間となっています。その為カフェを間仕切る「壁」では無く、エリアを緩やかに区切るパーティションを設置する事で外部から守られている安心感を確保しつつ、開放感のある空間となっています。
結婚式で提供されている華やかなスイーツが気軽にカフェで体感できるここにしかない特徴を、カフェを区切るフレームや、テーブル等のフォルム、そのフォルムに沿った素材感のある「光」の演出等により、他には無いイメージモチーフで表現しています。
素材を限った空間は、これから創造されて行く「アシェットデセール 」の華やかなイメージを引き立て、様々なスイーツに染められ様々なイメージを彩る、デザートのキャンバスとしての空間となります。